Colombia Oscar Daza Natural

¥1,200¥2,200

Origin : 生産国 / Colombia
Region : 地域 / San Adolfo
Ferm : 農園 / La Pradera
Producer : 生産者 / Oscar Daza
Altitude : 標高 / 1700m
Variety : 品種 / Castillo
Processing : 精製処理 / Natural

Finca La Praderaはオスカー ダザがオーガニック コーヒーを生産しているのは、標高 1700 m に位置するこの 85 ヘクタールの農園です。 彼は、カスティージョ、タビ、コロンビアなどのさび病に強い品種と、ゲイシャ、ウシュウシュ、ティピカ、モカ、マラゴジッペなどの繊細な品種を育てています。 Finca La Pradera は、サンタンデール地方のアラトカ村近くに位置し、先住民の言葉で「銀の川」を意味するチカモチャ渓谷の高台にあります。 彼はアグロフォレストリーのコーヒー栽培をサポートし、15 種類以上の異なる木による多品種栽培によりコーヒーの木を守っています。これはさらに収入の増加にも繋がっているのです。

またFinca La Praderのオスカー ダザ氏は、新しい世代の未来を確保するためにコーヒーを中心とした社会プロジェクトに投資を行い、質の高い研究室を若い学生に利用を実現し、 経済的、社会的、環境的持続可能性の原則に基づいたスペシャルティ コーヒーの生産、プロセシング、マーケティングを学校教育に組み込むことを目指し、コーヒー栽培のスキルと知識を伝え、子供たちにとってコーヒーが大切な収入源の一つとなることを目指しています。

クリア

商品コード: 該当なし カテゴリー:
質量

100g, 180g

形態

豆のまま, ペーパーフィルター用

包装

瓶, 袋

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