Rwanda DukundeKawa Ruli Lot 0304 Bourbon Wahsed

Origin : Rwanda
Region : Gakenke
Altitude : 1800-2100m
Cooperative : Dukunde Kawa
Washing Station : Ruli Washing Station
Variety : Bourbon
Process : Wasehd
Flavor note : marmalade, Brown sugar, Rooibos tea

Dukundkawa 協同組合は 2000 年に創立され、ルワンダの北部 Gakenke( ガケンケ ) 地区に位置しています。 組合は3 基のウォッシングステーションを所有しており、その中でも最大の規模を誇るルリは824 の農家からチェリーが運ばれ、組合でも生産されています。雨量が年間約 1,300 -1,400mmと多く、豆の生育が遅いため、高品質でボディがしっかりとしたコーヒーが生産されます。そしてルリで生産されたコーヒーは、様々な最新の設備と徹底した管理体制、農家のきめ細かい配慮によって心を込めて生産され、収穫された日にちで細かなロット分けがなされています。
かつてのMibambwe国王の住居跡にあり、毎年、農民は次のシーズンに備え、国王にコーヒーの種を捧げることで、かつての王国の力と勇気を与えられると信じられています。DukundeKawa協同組合は情熱をもって最高のコーヒー豆の生産を目指し続けており、ルワンダ農民の高度な生活水準を確保し、経済面・環境面でも、サステイナブルなコーヒー産業を実現しています。